Adelseck | Weinmomente | 2021 „Apple Tree Flat“ Shiraz
Weingut: Logan, Apple Tree Flat (Central Ranges), Australien
Herkunft und Herstellung von „Apple Tree Flat“ Shiraz:
Apple Tree Flat ist ein kleiner Ort zwischen dem Fluss Cudgegong und den Mudgee Bergen. In dieser Region werden die Trauben für die „Apple Tree Flat“-Weine geerntet. Zur Gärung kommt der trockene Rotwein in gekühlte Edelstahltanks. Danach kommt der Wein zur Lagerung für 12 Monate in kleine Barriquefässer.
So schmeckt der „Apple Tree Flat“ Shiraz:
Dieser australische Shiraz besitzt eine dichte, schwarze Farbe. Im Aroma erinnert der Rotwein an Pflaume, sowie getoastetes Holz mit schwarzen Beeren und schwarzen Kirschen. Ein fruchtbetonter australischer Shiraz.
Welche Speisen passen zu „Apple Tree Flat“ Shiraz?
Der „Apple Tree Flat“ Shiraz schmeckt besonders gut zu zu gebratenem und gegrilltem Fleisch.
„Apple Tree Flat“ Shiraz Trinktemperatur:
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Alkohol: 12,5 % vol
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