Adelseck | Weinmomente | 2025 Riesling vom Schiefer

Herkunft:
Schiefer und Riesling – das ist eine Verbindung, die seit Jahrhunderten große Weine hervorbringt. Unser Riesling Schiefer vereint die Kraft und Mineralität der Böden mit der Eleganz, die nur ein klassischer Riesling besitzen kann. Die Trauben stammen aus ausgewählten Spitzenlagen und werden mit viel Sorgfalt gelesen. Traditionelle Handarbeit und moderne Kellertechnik ergänzen sich dabei perfekt. Im Edelstahltank ausgebaut, bewahrt er seine Frische, Klarheit und den unverfälschten Ausdruck seiner Herkunft.
So schmeckt er:
Schon sein Duft verrät seinen Charakter. Weiße Pfirsiche und frisch gepflückte Äpfel eröffnen das Aromenspiel, bevor sich Grapefruit, Stachelbeeren und ein Hauch Rhabarber dazugesellen. Alles wirkt präzise, lebendig und wunderbar harmonisch – wie ein Spaziergang durch einen Obstgarten nach einem Sommerregen.
Am Gaumen zeigt er seine wahre Stärke. Die feine Frucht wird von einer markanten Mineralität getragen, die ihm Tiefe und Spannung verleiht. Seine ausgewogene Fruchtsäure sorgt für Frische und Eleganz, während die Schiefernoten ihm Rückgrat und Charakter schenken. Kraftvoll, aber niemals laut. Vielschichtig, aber immer zugänglich. Ein Riesling, der mit jedem Schluck Lust auf mehr macht.
Dieser Wein ist ein vielseitiger Begleiter für die Küche. Er harmoniert hervorragend mit knackigen Blattsalaten, Süßwasserfisch, Hähnchen oder feinen Schweinegerichten. Doch auch ohne kulinarische Unterstützung weiß er zu überzeugen. Wer mineralische Rieslinge mit Ausdruck, Frische und Herkunft liebt, wird in diesem Schiefer-Riesling schnell einen neuen Lieblingswein finden.
Trinktemperatur:
Die optimale Trinktemperatur für diesen Weißwein liegt bei 8-10°C.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Alkohol: 12,0 % vol
E in 100 ml: 75 kcal/ 314 kJ
Zutaten & Nährwerte:
Carl Adelseck GmbH
Saarstraße 41
D-55424 Münster-Sarmsheim
Tel.: +49 (0) 6721-97440
info@adelseck.de