2025 Riesling trocken „Alte Reben“

2025 Riesling trocken, Alte Reben

89 Punkte „Best of Riesling“ 2026

Herkunft:

Alte Reben haben viel erlebt. Sie kennen heiße Sommer, kühle Herbstmorgen und Jahrzehnte voller Jahrgänge. Genau diese Erfahrung steckt in unserem Riesling trocken „Alte Reben“. Seine Wurzeln reichen tief in den Schieferboden des Münsterer Pittersbergs, einer südlich ausgerichteten Spitzenlage, die seit Generationen außergewöhnliche Rieslinge hervorbringt. Die Trauben stammen von einem Weinberg, der bereits 1987 gepflanzt wurde. Mit zunehmendem Alter schenken die Reben weniger Ertrag, dafür aber umso mehr Charakter. Jede einzelne Traube trägt ein Stück dieser Konzentration und Tiefe in sich.

So schmeckt er:

Schon beim ersten Duft wird klar, dass hier kein gewöhnlicher Riesling ins Glas kommt. Feine Schiefernoten treffen auf saftige Grapefruit und frische Stachelbeeren. Mineralität und Frucht stehen nicht nebeneinander – sie verschmelzen zu einem Duftbild, das Spannung aufbaut und große Erwartungen weckt.

Am Gaumen zeigt er seine ganze Herkunft. Kraftvoll und zugleich präzise entfaltet er eine beeindruckende Tiefe, die nur alte Reben hervorbringen können. Seine lebendige Fruchtsäure ist perfekt in den voluminösen Körper eingebunden und verleiht ihm Eleganz statt Schwere. Jeder Schluck wirkt konzentriert, vielschichtig und langanhaltend. Ein Riesling mit Rückgrat, Finesse und bemerkenswerter Ausdauer.

Dieser Wein liebt die feine Küche. Zu Meeresfrüchten, frischen Gemüsegerichten, Salaten oder zartem Kalbfleisch spielt er seine Stärken souverän aus. Doch wer ihm etwas Zeit im Glas schenkt, wird schnell feststellen: Er braucht eigentlich keinen Begleiter. Er ist selbst das Ereignis. Ein Riesling für Genießer, die gerne entdecken, was alte Reben über Jahrzehnte hinweg zu erzählen haben.

Trinktemperatur:
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C .

Allergenhinweis: enthält Sulfite

E in 100 ml: 327 kJ/78 kcal

Zutaten & Nährwerte:

https://p.f-label.eu/f19jha

Alkohol: 13,0 % vol