2021 Chardonnay -S- Münsterer Dautenpflänzer, limitierte Einzelfass-Abfüllung

2021 Chardonnay -S-

Auszeichnungen:
– Goldene Kammerpreismünze der Landesprämierung 2022
– 91 Punkte Falstaff Chardonnay Trophy 2023

GOLD AWC Vienna 2023

Trophy Gewinner AWC Vienna 2023 – bester Deutscher Chardonnay über 13% vol

Herkunft und Herstellung vom Chardonnay -S-:
Der Adelseck Chardonnay-S- entwickelt seinen Geschmack in unserer sonnigsten Südlage, dem Münsterer Dautenpflänzer. Ein ganz besonderer Tropfen, geprägt durch den in dieser Weinbergslage vorherrschenden Devon-Schiefer mit Lößlehm Mutterboden. Wir erzeugen diesen einzigartigen Wein, indem wir bei der Lese auf selektive Handarbeit setzen.

So schmeckt der Chardonnay -S-:
Vergoren und 6 Monate im kleinen amerikanischen Eichenholzfässchen gereift. Der Wein bezaubert durch seinen lebendigen Fruchtcharakter und Anklängen von tropischen Zitrusfrüchten, Pampelmuse und Banane. Untermalt wird der Geschmack vom leichten Vanille-Ton des Eichenholzfässchens. Am Gaumen ist er üppig, gleichermaßen frisch mit schmelzigem Abgang.

Welche Speisen passen zum Chardonnay -S-?
Dieser moderat trockene Weißwein passt hervorragend zu Teigwaren, Geflügel und Süßwasserfisch

Chardonnay -S- Trinktemperatur:
Die beste Trink-Temperatur diesen Weißwein liegt bei 8°C.

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Alkohol: 13,0 % vol