2020 „Anthelia“ Shiraz

2020 Rotwein „Anthelia“ Shiraz

Weingut: La Vierge, Hemel en Aarde Valley – Hermanus

Herkunft und Herstellung von „Anthelia“ Shiraz:
Der trockene Rotwein aus Südafrika wird per Handlese geerntet.
Nach 7-tägiger Kaltmazeration kommt der Shiraz zur Vergärung in Edelstahltanks. Danach lagert der „Anthelia“ für 15 Monate in in französichen Barriquefässern (50 % Erstbelegung).

So schmeckt der „Anthelia“ Shiraz:
Dieser elegante Shiraz zeigt Noten von Pflaume, dunkler Kirsche und komplexe Gewürznoten von Pfeffer, Zimt, Nelken und zerstoßenem Koriander. Am Gaumen ist er voll und üppig, im Geschmack breit und reich an dunklen Früchten. Ein weicher und eleganter Rotwein mit einem Hauch von Pfeffer.

Welche Speisen passen zum „Anthelia“ Shiraz?
Der kräftige Rotwein schmeckt hervorragend zu kräftigen Speisen, Wildgerichten und Käsevariationen.

„Anthelia“ Shiraz Trinktemperatur:
Die optimale Trinktemperatur diesen Rotwein liegt bei 16-18°C.

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Alkohol: 13,5 % vol