Somebosch Wines

Die Farm „Die Fonteine“, die Heimat der Somerbosch Weine, gehört zu der Familie Roux schon seit über 50 Jahren. In dieser Zeit vervollkommneten zwei Generationen der Roux’ ihr Können auf dem Gebiet der Qualitätsweine und der Weinbereitung.

Das Weingut befindet sich auf halbem Wege zwischen Somerset West und Stellenbosch, am Fuße des Helderbergs, ca. 12 kn vom Atlantik entfernt.

Die Weinberge stehen auf kühlen, sandig-tonigen Böden mit schotterhaltigem Untergrund. Von den ca. 80 ha bepflanzte man 60% mit weißen und 40% mit roten Rebsorten.

Obwohl technisch die Möglichkeit besteht, das gesamte Weingut zu beregnen, zieht es Marius Roux vor, die Beregnung besonnen mit den Ansprüchen der Natur in Einklang zu bringen.