Gault & Millau Weinguide 2021
Neueinsteiger 2021!
Wir freuen uns über die Aufnahme in den Gault & Millau Weinguide 2021. Jedes Jahr testet der bekannte Weinführer
die besten deutschen Weine. Auch wir gehören jetzt dazu:
So schrieb die Gault & Millau-Redaktion:
Wenn man, wie die Familie von Carl Martin Adelseck, seit Jahrhunderten mit dem Weinbau verbunden ist, dann ist der Wein tatsächlich Lebenselixier im wahrsten Sinne des Wortes. Um die Gewächse jedes Jahr noch ein bißchen besser zu machen, muss man in den Weinberg reinhören und die Arbeit der Individualität der Böden anpassen. Carl Martin Adelseck und seinen Mitarbeitern gelingt das trefflich, das konsequente und kompromisslose Qualitätsstreben zahlt sich am Ende aus, beschert dem Traditionsweingut regelmäßig Lob und Auszeichnungen und den Kunden charaktervolle Weine.
