VINUM WeinGuide 2023
Die Verkoster des renommierten VINUM WeinGuide haben unser Weingut ein weiteres Mal in der Bewertung befördert und schreiben:
“Auch vom Jahrgang 2021 stellt Carl Martin Adelseck eine durchweg solide Kollektion vor mit recht fruchtbetonten Weinen. Ein wenig untypisch für den Jahrgang ist der Sauvignon Blanc: Weisen in diesem Jahr viele Weine dieser Sorte deutlich grüne Noten auf, so überrascht die Adelseck-Variante mit exotischen Anklängen von Mango und Maracuja. Ebenfalls schön saftig und trinkanimierend ist der Riesling vom Schiefer. Gelungen sind auch die drei Weine der S-Linie aus weißen Burgunder-Sorten. Der duftige Weißburgunder zeigt viel gelbe Früchte, der Grauburgunder sorgt mit schöner Frische für Trinkanimation, der Chardonnay präsentiert sich mit feiner Holzwürze und frischen Zitrusnoten.”
