2021 Weißburgunder -S- limitierte Einzelfass-Abfüllung

2021 Weißburgunder -S-

Auszeichnungen:

Goldener Preis Landesprämierung 2022

Gold AWC Vienna 2022

Herkunft und Herstellung vom Weißburgunder -S-:
Der Adelseck Weißburgunder -S- entwickelt seinen Geschmack in unseren sonnigen Süd/Ost-Lagen, unter anderem der Sarmsheimer Liebehöll. Ein ganz besonderer Tropfen, geprägt durch den in dieser Weinbergslage vorherrschenden roten Lößboden. Wir erzeugen diesen einzigartigen Wein, indem wir bei der Lese auf selektive Handarbeit setzen.

So schmeckt der Weißburgunder -S-:
Vergoren und bis Mai 2022 im kleinen 300l-Eichenholzfässchen gereift. Im Geschmack kandierte Orangenschalen, zarter Vanille-Duft. Stoffig und mit viel Würze am Gaumen, mit einer kräftigen Struktur. Wie gemacht für kulinarische Begleitungen, vielseitig.

Welche Speisen passen zum Weißburgunder -S-?
Dieser leckere, trockene Weißwein passt hervorragend Fisch, Meeresfrüchten und Spargel.

Weißurgunder -S- Trinktemperatur:
Die beste Trink-Temperatur diesen Weißwein liegt bei 8°C.

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Alkohol: 12,5 % vol