2019 Spätburgunder -S- Münsterer Dautenpflänzer, limitierte Einzelfass-Abfüllung

90 Punkte Meiningers Rotweinpreis 2022

2019 Spätburgunder -S- trocken

Herkunft und Herstellung von Spätburgunder -S-:
Der Adelseck Spätburgunder -S- entwickelt seinen Geschmack in unserer sonnigsten Spitzenlage, dem Münsterer Dautenpflänzer. Ein Devon-Schiefer-Boden verleiht dem Spätburgunder -S- seine besondere Würze. Wir erzeugen diesen einzigartigen Wein, indem wir bei der Lese auf selektive Handarbeit setzen.

So schmeckt der Spätburgunder -S-:
Die in kleinen Holzfässern ausgebaute Variante des Spätburgunders besticht durch ihr Aroma: Beerenfrüchte und Kirsche, würzig.  Der lange Abgang mit harmonisch eingebundener Fruchtsäure wird getragen durch ausdrucksvolle, filigrane Tannine, die den Wein abrunden.

Welche Speisen passen zum Spätburgunder -S-?
Dieser trockene Rotwein passt hervorragend zu Trüffelspeisen, Wild, Aosta Schinken und Hartwürsten.

Spätburgunder -S- Trinktemperatur:
Die beste Trink-Temperatur diesen Rotwein liegt bei 16-18°C.

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Alkohol: 13,0 % vol